Под au-pair (в переводе с французского "в пару") подразумевается молодая девушка (в редких случаях молодой человек), которая должна будет выполнять роль гувернантки либо домработницы в европейских семьях. Иммиграционное законодательство некоторых стран Европы (Германия, Франция, Бельгия и др.) позволяют квалифицированным au-pair из Восточной Европы находиться в стране в течение 1 года. Аu-pair пребывание не рассматривается как трудовая деятельность, а является межкультурной образовательной программой для содействия изучающим иностранные языки.
Au-pair работают 30-35 часов в неделю, с 2 выходными днями в неделю. Дополнительно, аu-pair получает двухнедельный оплачиваемый отпуск. Au-pair рассматривается как член семьи и приглашается на семейные торжества.
Существуют международные соглашения о работе иностранцев, в которых четко оговаривается: что должен конкретно делать AuPair; сколько времени посвятить семье, а сколько остается для занятий и личных нужд; какая должна быть оплата.